酒香不怕巷子深，工業(yè)發(fā)酵消泡劑也不怕泡沫多

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責任編輯：中萬(wàn)消泡劑

發(fā)表時(shí)間：2022-4-29

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大家喜歡研究美食嗎？疫情封閉那會(huì )是不是各式各樣的廚藝比拼就出來(lái)了？小編刷抖音看到一個(gè)做面餅的視頻，首先將面粉加入適量的酵母粉，用不燙的溫水攪拌，然后揉面，揉光滑的面團加蓋放置溫暖處醒發(fā)至體積增大內有小氣泡就可以。 

其實(shí)生活中的美食許多都離不開(kāi)發(fā)酵，除了面餅還有酒、酸奶乳制品等等， 在釀酒的過(guò)程中會(huì )受到環(huán)境的影響，氣溫迅速上升再加上有空氣進(jìn)入常常會(huì )導致氣泡有增無(wú)減，那相信大家都會(huì )覺(jué)得若是一瓶酒頭里全是泡沫的話(huà)，都不會(huì )喜歡，因為這樣子很影響美觀(guān)，那我們就可以用工業(yè)發(fā)酵消泡劑來(lái)消滅它。

都說(shuō)“深夜的酒不如凌晨的豆漿”但小編不以為然，有品位的人多多少少會(huì )品茶與酒，為了研究酒的生產(chǎn)，小編親自通過(guò)朋友聯(lián)系到一家釀酒廠(chǎng)去實(shí)地觀(guān)察，在觀(guān)察過(guò)程中小編看到他們是使用物理消泡法，老板說(shuō)到這個(gè)物理消泡法要么消泡裝置很貴要么效率很低，這也是老板頭疼的東西。

聽(tīng)到這里小編就給老板推薦了讓他試試工業(yè)發(fā)酵消泡劑，將機械消泡與化學(xué)消泡聯(lián)合使用，在達到消泡效果下盡量減少消泡劑的使用，遵循“少量多次，分批流加”的原則。

如果你還有什么對工業(yè)發(fā)酵消泡劑不懂的地方或者有消泡劑方面需求，可以撥打- 18011804708，中萬(wàn)消泡劑技術(shù)人員為您解答。

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